Características principales de la Picada Colombiana
La picada tradicional colombiana, a menudo conocida como “fritanga”.
Es un plato para compartir que mezcla carnes, embutidos y tubérculos fritos o asados. Incluye chorizo, morcilla, carne de res/cerdo, bofe, gallina y demas frituras, papa criolla, yuca y arepa.
La picada tradicional colombiana, a menudo conocida como “fritanga”.
Es un plato para compartir que mezcla carnes, embutidos y tubérculos fritos o asados. Incluye chorizo, morcilla, carne de res/cerdo, bofe, gallina y demas frituras, papa criolla, yuca y arepa.
